Drikker te

1. Inngang til te: Smaken av tesuppe er rik og fargerik, og det er vanskelig å beskrive klart én etter én, men det er én ting til felles: Jo høyere fusjonsgrad av te og vann er, jo bedre.Å låne mantraet til teelskere, "Denne teen gjør vannet deilig", er dette det enkleste, men også det vanskeligste kravet å oppnå.Hvis denne tesuppen virkelig gleder deg, må den ikke være dårlig!

2. Ettersmak: Den virkelige testen av te har først begynt når tesuppen senkes ned i halsen.Den kommer jevnt inn i halsen, og duften holder seg lenge i munnen og nesehulen.Tungen eller munnen produserer sterke væsker.Den har en gratfølelse når den kommer inn i halsen.Aromaen er ikke like sterk som når tesuppen er i munnen.Tungen er snerpende, og munnen ser ut til å ha en På grunn av den klissete følelsen av plastfilmen må denne tesuppen ha mange problemer, som grove og gamle råvarer, eller dårlig produksjonsteknologi, eller varm og fuktig lagring.

3. Se på fargen på suppen: toppen er klar og gjennomsiktig;bunnen er grumsete.

4. Se på endringen i fargen på suppen: Hvis bryggeteknikken er normal, kan endringen i fargen på suppen under hele drikkeprosessen fortelle karakteren på teen.Fargen på suppen er stabil gjennomgående, og den som gradvis falmer er toppen;etter noen løp er raset kraftig, og den som er svært intolerant mot skumdannelse er bunnen.For de raske endringene i kvaliteten på tesuppe, pass på muligheten for å "oppgradere kvaliteten på råvarer med håndverk".

Etter å ha drukket te

1. Fleksibilitet: En god bladbunn bør være avslappet, naturlig, myk og elastisk (likner den veldig på huden?) som er for stiv eller for delikat til å regnes som premium.Elt forsiktig med hendene, de som ikke er lette å elte er bedre enn de som smuldrer.

2. Ensartet farge: bunnen av bladet er en jevn farge ved første øyekast, og det er ingen åpenbar nyanse som toppen;flekkete og vekslende, mørk eller lys, vær forsiktig.Hvis det er brent erytem i Ye Zhang, er ikke produksjonsprosessen god nok.Det "grønne bladet og den røde kanten" til oolong-te må også være glatt og naturlig, og det vil ikke være stor forskjell mellom blader og Zhang.

3. Glanset: Hold bunnen av bladet naturlig tørr i noen minutter etter at du har fjernet fuktigheten.Hvis overflaten mister vann raskt, er den ikke like god som bunnen av bladet som alltid holder seg fet.Dette er det samme som hudens evne til å låse vann.