Omteplukkinger vitenskapelig og rimelig er direkte relatert til utbyttet og kvaliteten på te.mitt lands teområder er store og rike på typer te.Plukkstandardene er forskjellige og det er mange determinanter.I prosessen med teproduksjon, på grunn av forskjellige varianter, klima, terreng og høstingsmetoder, er det også visse forskjeller i størrelsen og ømheten til knoppene og bladene som plukkes.Hvis riktig gradering og aksept ikke utføres, vil kvaliteten på teen bli påvirket.

Derfor er det ekstremt viktig å klassifisere og akseptere de høstede knoppene og bladene før de går inn i fabrikken for produksjon.Hovedformålet er å mobilisere entusiasmen ved å plukke te av høy kvalitet i henhold til karakterer og kvalitet, og å mobilisere entusiasmen ved å plukke te av høy kvalitet;andre, å behandle karakterer for å forbedre kvaliteten på ferdig te og få ut de beste økonomiske fordelene.

Mørhet: Etter å ha plukket de friske bladene, i henhold til de fire faktorene ømhet, jevnhet, klarhet og friskhet til knoppene, sammenligne graderingsstandardene for friske blader, evaluer karakteren og vei og registrer dem.For de som ikke oppfyller plukkkravene, skal det fremsettes veiledende meninger i tide for å forbedre kvaliteten på plukkingen.Ømhet Ømhet er hovedgrunnlaget for gradering og aksept av friske blader.I henhold til kravene til te for ferske bladråvarer, graderes karakterene i henhold til antall og størrelse på knopper, antall blader på de ømme skuddene og utviklingsgraden, bladenes mykhet og hardhet og dybden. av bladfargen.Generelt krever rød og grønn te en knopp og to blader som hovedkravet for friske blader, og en knopp med tre blader og delikate parrede blader samles også.Ensartethet Ensartethet refererer til graden av konsistens av de fysiske egenskapene til samme parti friske blader.