Nyheter
-
Kjennetegn på tørket grønn te
Etter tørking med tørketrommelen er kjennetegnene at formen er fullstendig og svakt buet, de fremre frøplantene er synlige, den tørre fargen er mørkegrønn, duften er klar og smaken er myk, og de suppefargede bladene er gulgrønn og lys.Tørket grønn te har...Les mer -
Hva er temperaturen for å tørke grønn te?
Temperaturen for tørking av tebladene er 120~150°C.Vanligvis må de rullende bladene stekes på 30-40 minutter, og deretter kan de stå i 2-4 timer, og deretter steke den andre omgangen, vanligvis 2-3 ganger.Alt tørt.Den første tørketemperaturen til tetørkeren er ca. 130...Les mer -
Tørking av te påvirker produksjonen av Spirng Clammy grønn te
Hensikten med tørking er å stivne og utvikle aroma- og smakskvaliteter.Tørkeprosessen er vanligvis delt inn i primær tørking og baking for aroma.Tørking utføres i henhold til kvalitetsegenskapene til teblader, som aroma- og fargebeskyttelse, som krever forskjellig...Les mer -
Terulling påvirker produksjonen av Spirng Clammy grønn te
Terulling er prosessen med å forme formen på teprodukter.På grunnlag av å følge konsensus om "lett-tung-lett" veksling, er bruken av frekvensmodulasjonshastighetskontroll og modulær temperaturkontroll nøkkelen til å forbedre rulleeffektiviteten.1. Potensielt problem...Les mer -
Tefiksering påvirker produksjonen av Spirng Clammy grønn te
Tefiksering Det endelige formålet med fikseringsmetoden for grønn te er å inaktivere enzymaktiviteten, og tar hensyn til både vanntap og form.Å ta form (rett, flat, krøllete, granulat) som guide og ta i bruk forskjellige festemetoder for å avslutte grønt er nøkkelen til å oppnå høyeffektiv...Les mer -
Visning påvirker produksjonen av Spirng grønn te
Miljøet med lav temperatur og høy luftfuktighet og ytelsesforskjellen til prosessutstyr i vårtesesongen påvirker behandlingskvaliteten til vårte.For å forbedre kvaliteten på vårteprodukter og fremheve kvalitetsegenskapene til grønn te, er det k...Les mer -
Forskjellen mellom grønn te og svart te
1. Vanntemperaturen for å brygge te er forskjellig. Grønn te av høy kvalitet, spesielt den berømte grønne teen med delikate knopper og blader, brygges vanligvis med kokende vann rundt 80°C.Hvis vanntemperaturen er for høy, er det lett å ødelegge C-vitaminet i teen, og koffeinen...Les mer -
Forskjellen mellom svart te og grønn te-behandlingsmetoder
Både svart te og grønn te er tevarianter med en lang historie.Grønn te har en litt bitter smak, mens svart te har en litt søtere smak.De to er helt forskjellige og har sine egne egenskaper og er dypt elsket av mennesker.Men mange mennesker som ikke forstår te gjør...Les mer -
Historien om britisk svart te
Alt som har med Storbritannia å gjøre fremstår personlig og kongelig.Det samme er polo, det samme er engelsk whisky, og selvfølgelig er den verdensberømte britiske svarte teen mer sjarmerende og gentlemanaktig.En kopp britisk svart te med rik smak og dyp farge har blitt skjenket inn i utallige kongefamilier og adelsmenn, ad...Les mer -
Misforståelse om grønn te 2
Myte 3: Jo grønnere grønn te, jo bedre?Lys grønn og litt gul er kjennetegnene på en god tidlig vårte (Anji hvitbladsgrønn te er en annen sak).For eksempel er den ekte West Lake Longjing-fargen brun beige, ikke ren grønn.Så hvorfor er det så mange ren grønn te...Les mer -
Misforståelser om grønn te 1
Forfriskende smak, øm grønn suppefarge og effekten av å fjerne varme og fjerne ild... Grønn te har mange kjærlige egenskaper, og ankomsten av varm sommer gjør grønn te til det førstevalget for teelskere å kjøle seg ned og slukke tørsten.Men hvordan drikker du riktig for å d...Les mer -
Tabuer for å drikke Oolong-te
Oolong-te er en type semi-gjæret te.Det er laget gjennom prosessene med å visne, fiksering, risting, semi-gjæring og tørking, etc.Den utviklet seg fra tribute-te-drage-gruppen og phoenix-gruppen i Song-dynastiet.Det ble opprettet rundt 1725, det vil si i løpet av Yongzheng-perioden i ...Les mer
